Recife sedia Prazeres da Mesa esta semana  26/07/2010

É cada vez maior o interesse dos pernambucanos por gastronomia. Por isso, fica fácil entender o sucesso e a consagração de eventos como o Prazeres da Mesa ao Vivo, que acontece pela segunda vez no Recife em sua versão regional. Até o ano passado, o evento nunca havia ocorrido fora de São Paulo. Será nos dias 28 e 29 de julho, na Faculdade Mauricio de Nassau.
 
Entre as atrações, performances de grandes chefs, sessões de degustação, aulas de gastronomia e exposição de produtos de fornecedores. O evento integra o Ano da Gastronomia no Recife, iniciativa da Prefeitura do Recife com o apoio do Governo do Estado, e tem como um dos objetivos o mapeamento dos múltiplos cenários que compõem o campo da gastronomia brasileira, o intercâmbio de costumes e a descoberta de novas experiências associadas à arte de comer bem.
 
Com o tema “A Evolução da Cozinha Pernambucana”, o evento discutirá um novo passo da cozinha contemporânea com base na cultura e nos ingredientes locais. O assessor executivo da Secretaria de Turismo do Recife, Carlos Braga, será membro do júri. Na programação, haverá dois jantares especiais, nos quais cozinham os chefs Flavio Miyamura, Mauricio Ganzarolli, Andrea Kaufmann e César Santos.
 

Acesse: www.anodagastronomia.com.br

 

 

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